Cidre brut

Issus d’un assemblage de variétés spécifiques de pommes à cidre locales de type Bedan, Fréquin Rouge, Damelot, Douce Coët… sur des parcelles en conversion vers l’Agriculture Biologique, le cidre du Maine est le grand classique de notre gamme.

Besoin d'enracinement ?

Entre force et légèreté, l'intemporel traverse les générations. Notes florales, fruits à chair jaune et cuir noble créant sa complexité aromatique. Une vague fraîche réveille les papilles avant que le cidre ne monte en amplitude et en structure.