Raclette des Petits Monts BRUSCHETTA - TRANCHE (dimension selon la demande)

Fromage au lait cru entier, transformé directement après la traite du matin. Sa durée d'affinage permet au fromage de développer toutes ses qualités organoleptiques.

Conditionnement : sous vide dans des sacs d'environ 1 kg
Délai de consommation : au moins 14 jours
A conserver entre +4°C et +8°C
Peut être congelé

Ingrédients : LAIT CRU entier*, sel, présure, ferments, bruschetta (mélange tomate, ail, oignon, poivron, basilic, origan) * 0,5 %
* Issus de l'agriculture biologique

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